水分が多いトマトは、セミドライトマトに。
干すことで甘味が恐縮され、とても美味しいのです。
茄子は、干してから、オリーブオイルとワインビネガー、
ハーブを入れて、保存します。
奥の葉っぱは、ローリエ。
野菜たちも気持ち良さそう!
そして、今年も蓮の花がもうじき咲きます。
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